Майстер-клас «Тепло в чашці: створюємо шоколадні бомбочки з маршмелоу».

У межах Методичного тижня кулінарних професій та сфери послуг у Брошнівському професійному лісопромисловому ліцеї відбулося справжнє солодке диво.

Наші здобувачі освіти за професіями кухар та кондитер, а також усі охочі доторкнутися до магії десертів, поринули у затишний світ ароматів і творчості на майстер-класі «Тепло в чашці: створюємо шоколадні бомбочки з маршмелоу».

У кафе-їдальні ліцею панувала атмосфера, в якій шоколад танув у руках, а натхнення – в серцях. Учасники побачили як створюються маленькі солодкі сфери радості, які, перетворюються на ковток тепла, затишку й настрою.

Майстер-клас підготувала й провела викладач Мар’яна Мицак, яка зуміла передати не лише техніку та секрети кондитерської справи, а й любов до ремесла, що здатна зігріти кожного, як і шоколадні бомбочки, створені її учнями.

Творімо красу разом.

У кожній солодкій сфері – іскра натхнення.

У кожному русі – мистецтво.

У кожному рецепті – простір для мрії.

У кожній солодкій миті – трохи магії.

У рамках методичного тижня викладачів української мови та літератури, зарубіжної літератури та іноземних мов у клубі Брошнівського професійного лісопромислового ліцею було відбувся виховний позаурочний захід — мовознавчий батл «ЛінгвоМанія». «Мовний бій» пройшов під керівництвом викладачів Дубенчук Лесі Андріївни, Гладенької Лідії Василівни, Горпинич Тетяни Володимирівни та Долотко Галини Ігорівни. У мовному батлі взяли участь дві команди: […]

У конференц-залі Брошнівського професійного лісопромислового ліцею відбулося чергове засідання методичної комісії викладачів професійно-теоретичної підготовки та майстрів виробничого навчання. Під час зустрічі педагоги представили у форматі презентацій результати своєї роботи в міжатестаційний період. У своїх виступах вони поділилися напрацюваннями у навчальній, виховній та методичній діяльності, розповіли про участь у семінарах, курсах підвищення кваліфікації та інших професійних […]

У Брошнівському професійному лісопромисловому ліцеї відбулася урочиста лінійка, присвячена 212-й річниці від дня народження Тараса Шевченка – великого поета, художника та пророка українського народу. 🇺🇦📖 Під час заходу учні та працівники ліцею вшанували пам’ять Кобзаря, пригадали сторінки його життєвого шляху та силу його безсмертного слова. Прозвучали поезії Шевченка, які й сьогодні надихають українців на любов […]

У нашому ліцеї відбувся випуск здобувачів освіти групи К -1 (професії «Кухар» та «Кондитер»). Учні, які вступили до нас уже маючи повну загальну середню освіту (11 класів), успішно склали державну кваліфікаційну атестацію та отримали дипломи кваліфікованих робітників. Термін їх навчання становив 1 рік і 6 місяців, тому завершення освітнього процесу відбулося не традиційно влітку, а […]

x