Майстер-клас «Тепло в чашці: створюємо шоколадні бомбочки з маршмелоу».

У межах Методичного тижня кулінарних професій та сфери послуг у Брошнівському професійному лісопромисловому ліцеї відбулося справжнє солодке диво.

Наші здобувачі освіти за професіями кухар та кондитер, а також усі охочі доторкнутися до магії десертів, поринули у затишний світ ароматів і творчості на майстер-класі «Тепло в чашці: створюємо шоколадні бомбочки з маршмелоу».

У кафе-їдальні ліцею панувала атмосфера, в якій шоколад танув у руках, а натхнення – в серцях. Учасники побачили як створюються маленькі солодкі сфери радості, які, перетворюються на ковток тепла, затишку й настрою.

Майстер-клас підготувала й провела викладач Мар’яна Мицак, яка зуміла передати не лише техніку та секрети кондитерської справи, а й любов до ремесла, що здатна зігріти кожного, як і шоколадні бомбочки, створені її учнями.

Творімо красу разом.

У кожній солодкій сфері – іскра натхнення.

У кожному русі – мистецтво.

У кожному рецепті – простір для мрії.

У кожній солодкій миті – трохи магії.

У День вишиванки колектив Брошнівського професійного лісопромислового ліцею щиро вітає всіх українців зі святом нашої духовної єдності, традицій та національної гідності. Вишиванка — це не просто одяг. Це пам’ять поколінь, мудрість предків, любов до рідної землі та символ незламності українського народу. У кожному орнаменті живе наша історія, наша культура і наша віра в майбутнє. Сьогодні, […]

Здобувач освіти групи Е-23Брошнівського професійного лісопромислового ліцею Коцан Володимир взяв участь у І відбірковому (регіональному) етапі Всеукраїнського конкурсу професійної майстерності «WorldSkills Ukraine» з компетенції «Зварювальні роботи», який відбувся на базі ВПУ №21 м. Івано-Франківська. Учасники конкурсу демонстрували професійні знання, точність, якість виконання робіт та володіння сучасними технологіями зварювання. Виконуючи практичні завдання, конкурсанти працювали різними методами […]

14 травня 2026 року у Кваліфікаційному центрі Брошнівського професійного лісопромислового ліцею відбулося присвоєння повної професійної кваліфікації за професією «Кухар» (кухар 4 розряду). Успішно підтвердив свою професійну компетентність здобувач кваліфікації Зорій Ігор Степанович. Процедура оцінювання включала теоретичну та практичну частини відповідно до професійного стандарту. Практична частина передбачала приготування холодної закуски, першої та другої страв, а також […]

x