Майстри-кухарі Брошнівського професійного лісопромислового ліцею Ярослава Князевич та Марія Хріновська разом із своїми колегами з інших професійних (професійно-технічних) навчальних закладів області пройшли (після завершення теоретичногоетапу) ІІ практичний етап навчання агентів змін в рамках проєкту «Реформа шкільного харчування» (дане навчання проходило відповідно до програми «Навчання тренерів для майстрів виробничого навчання та проведення просвітницьких профорієнтаційних заходів для учнів закладів загальної середньої та професійної (професійно-технічної) освіти»).
Практичний етап проходив на базі кулінарного хабу Івано-Франківського фахового коледжу технологій та бізнесу.
Майстри, разом із разом з майстер-тренерами приготували десять страв запропонованого шкільного харчування на устаткуванні, яке використовується в їдальнях навчальних закладів, в процесі приготування перевірялись та обговорювались якісні характеристики страв, вимоги до здорового харчування.
Навчання агентів змін в Івано-Франківській області відбувається згідно реалізації Стратегії реформування шкільного харчування, затвердженої Кабінетом Міністрів України та за підтримки Департаменту освіти і науки ОДА.
Майстри виробничого навчання, які успішно пройшли практичний етап, отримають сертифікати та статус тренера кулінарного хабу, які в подальшому навчатимуть кухарів шкільних їдалень знань та компетентностей, необхідних для формування навичок здорового харчування учнів.
