Методичний тиждень з професій «Кухар, кондитер, офіціант»

У рамках методичного тижня з професій «Кухар, кондитер, офіціант» відбулись відкриті заходи:

  • Відкритий урок з предмета: “Технологія приготування їжі”. Тема уроку: “Характеристика родин риб”. Провела урок викладач Мацевко О.І. в групі К-16.
  • Відкритий урок виробничого навчання провела майстер Легдан Л.В. Тема уроку: “Приготування печінки тушкованої в сметанному соусі”.

12 червня 2026 року в Брошнівському професійному лісопромисловому ліцеї відбулися підсумкові збори трудового колективу за участі заступника директора департаменту освіти і науки Івано-Франківської ОДА Ігоря Гаврилюка, на яких було підбито підсумки роботи закладу за 2025–2026 навчальний рік. Директор ліцею Віра Іванів узагальнила основні результати діяльності закладу, зупинившись на питаннях організації освітнього процесу, розвитку матеріально-технічної бази, […]

У Кваліфікаційному центрі Брошнівського професійного лісопромислового ліцею ще один фахівець підтвердив свою професійну майстерність. За результатами успішного проходження оцінювання Димид Наталії Миколаївні присвоєно повну професійну кваліфікацію за професією «Молодший кухар» (кухар 3 розряду). Під час процедури оцінювання кандидатка продемонструвала належний рівень професійних знань і практичних умінь, дотримання технологічних вимог, санітарно-гігієнічних норм та правил охорони праці. […]

У Кваліфікаційному центрі Брошнівського професійного лісопромислового ліцею продовжується робота з офіційного визнання професійних компетентностей. Нещодавно повну професійну кваліфікацію за професією «Кухар» (кухар 4-го розряду) успішно підтвердила Тетяна Василівна Дяк. Під час процедури оцінювання Тетяна Василівна пройшла теоретичну частину та виконала практичне завдання, яке включало приготування холодної закуски, першої та другої страви, а також напою. Кандидатка […]

x